O projeto de Responsabilidade Social Empresarial Lagos do São Francisco, parceria entre Chesf, Embrapa Semiárido e Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES), com apoio da Univasf e de prefeituras municipais, está implementando, no semiárido nordestino, sistemas de produção pecuários para incremento da bovinocultura na região. Serão beneficiados produtores de base familiar de doze municípios dos estados de Pernambuco, Sergipe, Alagoas e Bahia.

O uso da palma forrageira e da gliricídia como alimentos na bovinocultura leiteira em pequenas propriedades rurais visa inserir culturas alimentares mais produtivas e adaptadas ao semiárido e solucionar problemas de oferta de forragem para os animais nas épocas mais secas do ano.

Os trabalhos também buscam melhorar os custos para a produção de leite, já que a alimentação representa de 40% a 60% das despesas na criação animal, variando em função da eficiência do manejo alimentar, que pode ser otimizado na diversidade e qualidade das forragens.

A pesquisadora da Embrapa Semiárido, Salete de Moraes, explica que os alimentos convencionais, como milho e soja, possuem uma variação de preço muito alta, principalmente pelo envolvimento com o mercado internacional, aliados às oscilações climáticas. “Em virtude do aumento dos custos para suprir a demanda de forragens e insumos, estamos buscando alternativas mais sustentáveis e que minimizem as despesas essenciais para a criação do gado leiteiro”, salienta.

A palma forrageira é rica em carboidratos e água, já a gliricídia é uma leguminosa que apresenta em sua composição alto índice de proteína. "A combinação das duas é uma solução bem sucedida, pois, além de apresentarem uma composição química semelhante aos alimentos convencionais, juntas elas possuem os nutrientes necessários para os animais. É uma maneira de diminuir os custos e aumentar a produtividade leiteira com aporte de água, carboidratos, fibra e proteína", enfatiza.

Foto: Embrapa Semi-Árido